<div><p><img src="/images/eda/1d9b3d6e47_740.jpg" class="imageitem" alt="image" /></p><div><div class="left-info"><ul class="ingredients"><li class="title">Ингредиенты </li><li>свинина куском<span> 3 килограмм</span></li><li>морковь<span> 1 шт</span></li><li>головка чеснока<span> 1 шт</span></li><li>перец горошком<span>  </span></li><li>соль, специи, растительное масло<span>  </span></li></ul><ul class="ingredients"><li>Необходимый инвентарь: нож, фольга, пищевая пленка</li></ul></div></div>
		        
				Домашняя буженина — это не только изюминка новогоднего стола, но и отличная закуска и альтернатива магазинной ветчине. Готовится очень просто, попробуйте!<p>Мясо хорошо посолим, натрем перцем и специями. Ножом сделаем проколы, нашпигуем нарезанной морковкой, чесночком и горошинами перца. Заворачиваем в пищевую пленку и на день ставим в холодильник. </p><p>Смазываем противень маслом, выкладываем мясо, плотно накрываем фольгой. Готовим при 160 градусах 2-2,5 часа. Чтобы проверить готовность мяса, проколите его — должен вытекать прозрачный сок, не кровавый.</p><p>Приятного аппетита!
		
	
</p></div>