<div><p><img src="/images/eda/a987f6e9d1_740.jpg" class="imageitem" alt="image" /></p><div><div class="left-info"><ul class="ingredients"><li class="title">Ингредиенты (Тесто         ) </li><li>кефир<span> 1 стакан</span></li><li>мука<span> около 4 стаканов </span></li><li>яйца<span> 2 шт</span></li><li>масло растительное<span> 2 ст. ложка</span></li><li>сода<span> 1 ч. ложка</span></li><li>сахар<span> 2 ч. ложка</span></li><li>соль <span> 1 ч. ложка</span></li></ul><ul class="ingredients"><li class="title">Ингредиенты (Начинка        ) </li><li>яйца<span> 6 шт</span></li><li>зеленый лук<span>  </span></li><li>соль и перец по вкусу<span>  </span></li></ul><ul class="ingredients"><li>Необходимый инвентарь: сковорода, нож, кастрюля</li></ul></div></div>
		        
				Это очень простой рецепт пирожков, с ним справится даже новичок. Начинку можно взять абсолютно любую но здесь я расскажу, как приготовить пирожки на кефире с яйцами и луком. <p>Начнем с начинки. Яйца отварим и нарубим. Нарежем лучок, перемешаем с яйцами и посолим на свой вкус (можно поперчить). Если начинка будет чересчур рассыпаться, то можете просто добавить в нее немного растопленного сливочного маслица. </p><p>Теперь займемся тестом. Кефир выливаем в миску. добавим соду и перемешаем. Теперь подождем. пока кефир не перестанет пениться. Добавим соль, сахар, яйца и маслице. При помощи вилки все взобьем, постепенно подсыпая просеянную муку. Хорошенько вымесим, у нас получится мягкое тесто, которое не липнет к рукам.</p><p>Дальше все просто: от теста отделяем небольшие кусочки. делаем лепешечку, кладем в нее начинку, формуем пирожки и жарим в хорошо прогретом растительном масле. </p><p>Приятного аппетита!
		
	
</p></div>