<div><p><img src="/images/eda/e3af9cbfcb_740.jpg" class="imageitem" alt="image" /></p><div><div class="left-info"><ul class="ingredients"><li class="title">Ингредиенты </li><li>кабачки маленькие<span> 1,5-2 шт</span></li><li>сметана густая<span> 2 ст. ложка</span></li><li>мука<span> 2 с.л. с горкой </span></li><li>соль и специи по вкусу<span>  </span></li><li>масло для жарки<span>  </span></li><li>чеснок<span> 2 зубчик</span></li></ul><ul class="ingredients"><li>Необходимый инвентарь: терка, сковорода, нож</li></ul></div></div>
		        
				Вкусные и простые оладьи из кабачков. Готовятся быстро, получаются похожими на овощные мини-омлетики. Вкусно и очень сытно! Попробуйте!<p>Сначала делаем тесто. Кабачки тщательно вымоем и натрем на терке (я тру с кожицей, не очищаю ее). Добавим мелко нарезанный чесночок, сметану, муку. Хорошенько все перемешаем. Добавим соль и перец на свой вкус (я добавляла овощную приправу). </p><p>На этом этапе можно поэкспериментировать: например, добавить тертый сыр или бекончик, зелень и т.д. Теперь можно приступать к жарке. На сковородку нальем масло и хорошо его раскалим. Выложим тесто столовой ложкой. </p><p>Жарим на среднем огне с двух сторон до румяности. </p><p>Готовые оладушки выложим на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Подаем со сметанкой (я люблю с сыром «Фетакса», он типа брынзы). И свежими овощами.</p><p>Приятного аппетита!</p></div>